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5月16日から24日まで開催された「たきかわ菜の花まつり」のグルメフェスタ会場（道の駅たきかわ）で、5月23日、24日の2日間、本学の総合教養学科の学生が考案した滝川の新名物料理「たきコロ」の販売を行いました。天候にも恵まれ、会場は多くの地域の皆さまや観光客の皆さまで賑わい、学生たちの元気な呼びかけも、会場に大きな活気を生み出しました。「たきコロ」は、おかげさまで用意した各日限定100食をすべて完売することができました！お買い求めいただいた皆さま、そして学生の活動を温かく見守ってくださった皆さまに、心より御礼申し上げます。

この「たきコロ」は、昨年の総合教養学科2年「経済基礎演習」（担当：准教授 板垣由美子、助教 寺嶋将）の授業で、滝川市の演習を題材とした課題解決型学習（PBL）から生まれたものです。滝川市産業振興課さま、ホテル三浦華園さま、滝川新生園さまをはじめ、多くの関係機関の皆さまの多大なるご支援・ご協力のもと、このように皆さまへ直接成果をお届けすることができました。

4月に国学院大学へ編入学をした、「たきコロ」を考案した学生2名も会場に駆けつけてくれました！「想像していた以上ものになり、本当に嬉しい。」「学習の成果を前田市長にプレゼンテーションできたことは、貴重な学びの機会になりました。」と、話してくれました。

また、先週末に引き続き、同学科の学生がボランティアスタッフとしてイベント運営に参加。会場案内や巡回サポートなど、それぞれの持ち場で、「笑顔」と「おもてなしの心」で来場者の皆さまをお出迎えしました。温かい言葉を交わし合うことで、地域共生の喜びを肌で学ぶ素晴らしい機会となりました。

今後とも、本学の学生たちの挑戦にあたたかい応援をよろしくお願いいたします。