SEARCH

昨年１１月より１３０周年記念５号館屋上テラスにて栽培していた「のらぼう菜」が収穫期をむかえました。学校法人國學院大學の佐栁理事長が苗を提供し、その監修のもとで栽培していたものです。

収穫されると、すぐさま学食メモリアルリストランの 山下シェフのよって天ぷらとおひたしに調理され、この日勤務していた教職員にふるまわれました。

のらぼう菜［外部リンク］